劳动者要工钱时，可以通过以下步骤操作：首先，与用人单位进行协商；其次，如果协商不成，可以向当地劳动局投诉或者申请劳动仲裁；最后，如果对仲裁结果不满意，可以提起民事诉讼。在采取任何行动之前，建议先了解相关的劳动法规，以确保自己的权益得到保护。同时，尽量搜集和保存好相关的证据，如劳动合同、工作文件、工作照、工作记录等，这些证据可以帮助你更好地维护自己的权益。