78元的牛肉自助 还蛮恐怖的

对不起，根据提供的相关资料，并没有直接提供自助餐牛肉的具体价格或者是否便宜的信息。不过，我们可以从相关资料中了解到自助餐牛肉的一些实际情况。

自助餐牛肉的质量

自助餐中的牛肉往往并不是真正的牛肉，而是人工合成的牛肉，由猪肉、面筋等配料制作而成。这样的牛肉虽然在口感上可能与真正的牛肉相似，但在营养价值和风味上却有很大差别。因此，即使价格便宜，人们也可能不会感到物有所值。

自助餐的经营策略

自助餐老板通常会采取各种策略来降低成本并保持利润。例如，他们会使用冷冻的肉类或低价的替代品，如用鸭肉冒充牛羊肉。此外，他们还可能使用一些食品添加剂和填充物来增加份量感，从而让顾客感觉吃得更多。

结论

综上所述，虽然相关资料中没有提供确切的自助餐牛肉价格，但我们可以推测自助餐牛肉之所以便宜，很可能是因为使用了低成本的替代品或是人工合成的牛肉。因此，如果用户想要品尝高质量的牛肉，可能需要寻找其他更为昂贵的餐饮选择。

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